Средиземноморская диета способствует росту полезных бактерий в кишечнике, – результаты исследования

О положительном влиянии Средиземноморской диеты на здоровье сердечно-сосудистой системы и печени известно давно. Теперь американские ученые из Wake Forest Baptist Medical Center выяснили, что в кишечнике человека, согласно принципам Средиземноморской диеты, значительно больше полезных бактерий, чем тех, кто участвовал в так называемой Западной диеты.

Для исследования специалисты подопытных животных разделили на 2 группы. Диета первой группы напоминает Западные диеты: употреблять продукты животного происхождения, содержащая большое количество жира, холестерина и сахара. Другая группа держала типичная средиземноморская диета. Животные используются, потому что они намного проще и быстрее можно оценить эффективность той или иной диеты отследить, чем на человека.

Оказалось, что полезных пробиотических бактерий в кишечнике животных, Picasa согласно принципам Средиземноморской диеты, было это на 7% больше, чем те, которые Западная диета. Исследователи надеются, что их работа поможет врачам новые возможности лечения и профилактики таких заболеваний, как сахарный диабет 2-го типа и ожирение.

Напомним, что средиземноморская диета предполагает свести потребление большого количества фруктов, овощей, бобовых и орехов, а количество Красного мяса к минимуму.

Категория: Новости