В Украине обновили норматив школьного питания
Опубликованно 21.04.2021 10:40
В Укрaинe зaвeршeн пeрвый этaп рeфoрмирoвaния шкoльнoгo питaния, a имeннo oбнoвлeниe нoрмaтивнoй бaзы.
Oб этoм сooбщилa супругa Прeзидeнтa Eлeнa Зeлeнскaя в Фeйсбукe, передает Укринформ.
"Коренной этап реформирования школьного питания - анаболизм нормативной базы - успешно завершен. Конечный и самый важный документ, нормы и способ организации питания в учебных заведениях и детских учреждениях оздоровления и отдыха, 24 Марфа был утвержден постановлением Кабинета Министров Украины, а минувшее - официально опубликован", - написала первая госпожа.
По ее словам, все школьные учреждения с 1 сентября 2021 лета обязаны, в частности, уменьшить количество сахара в 2-2,5 раза - по 7,5 г на один прием пищи; расширить количество фруктов до 100 г в один прием пищи; уменьшить метраж хлеба на 1 прием пищи с 60-80 г впредь до 30-50 г, увеличить количество мяса в среднем, чтобы в течение пятидневной рабочей недели быть одноразовом питании обеспечить две порции мяса сообразно 70 г, 100 г или 120 г каждая, в зависимости через возраста детей; увеличить количество молочных продуктов быть формировании меню.
Супруга Президента добавила, что же ранее количество молока и кисломолочных продуктов бери неделю составила 100 мл, вот и все было предусмотрено 100 г творога и 30 г сметаны. Новые нормы, до ее данным, предусматривают наличие одной порции семя или молочных продуктов ежедневно, а как раз: 200 мл молока или 125 мл йогурта возможно ли кефира, или 125 г творога, то есть (т. е.) 75 г сыра мягкого, или 15 г сыра твердого, либо — либо 25 г сметаны на выбор.
Зеленская вот и все отметила, что вскоре состоится презентация обновленного разблюдовка для школ, разработанного с учетом всех требований и нормативов.
В свою последовательность заместитель министра здравоохранения - главный казенный. Ant. личный санитарный врач Виктор Ляшко подчеркнул, что такое? новыми нормами ограничено количество соли и сахара, жиров, запрещено расходование колбасных изделий, сосисок, рыбных консервов.
Согласно его словам, это будет облегчать профилактике образования избыточного веса и ожирения, развития заболеваний искренно-сосудистой системы.
Кроме того, перворазрядный госсанврач отметил, что предусмотрена оказия выбирать эффективную модель организации питания с учетом особенностей соответствующего учреждения - кейтеринг, чрез сдачи пищеблока учреждения в аренду к организации питания детей, и собственными силами учреждения.
Спирт проинформировал, что впервые предусмотрено иск по организации питания детей с особыми диетическими потребностями в основании медицинской справки.
Ляшко отметил, кое-что нормы обновлены с учетом рекомендаций Всемирной организации здравоохранения о принципах здорового питания и с учетом физиологических потребностей детей в основных пищевых веществах и энергии.
Равно как сообщалось, в 2019 году по инициативе супружеская пара Президента Елены Зеленская было начато переработка системы школьного питания.
Категория: Спорт
