Почему нельзя есть "чистой" части заплесневелого хлеба? (видео)

Резать хлеб написано на части, и есть "чистой" ни в коем случае нельзя, и видео TechInsider объясняет, почему.

Получается, что если в хлеб, фрукты, овощи или сыр мягкий появляется плесень, этих продуктов не может быть. Согласно видео, то, что мы называем плесенью-это только часть системы, грибок, который может проникнуть в весь продукт. То, что мы видим снаружи-это гриб, который используется для воспроизведения, в год, разреженный тысячи спор. Таким образом, "чистый" хлеба заплесневелого не существует – если в хлебе нет плесени, это означает, что удивлен, и "чистые" части.

Насколько опасна эта форма, зависит от типа грибка. Некоторые из них сравнительно плохо для, но некоторые действительно представляют угрозу для здоровья. Так, в соответствии с видео), грибов рода Сторона относительно безопасными, хотя могут вызвать аллергию. Но, например, Пенициллин вырос вырабатывают токсины, которые вызывают отравление.

Интересно, что в краткосрочной перспективе термическая обработка не разрушает токсины грибов. Таким образом, пищу полезным плесень – никто не хочет "русской рулетки".

Однако отметим, что в правилах использования пищи с плесенью есть и исключения. Так, диетолог Кэтрин Тебя в своем блоге на веб-сайте Mayo Clinic сообщает, что твердый сыр после суда, плесень может сказать.

Категория: Новости